キャンプ鍋を北の幸で贅沢に! アウトドア専用カニ鍋【タラバ×ズワイ】

アウトドア専用カニ鍋セットは、準備するのは野菜類だけ!マンネリしがちなアウトドア飯が、これさえあれば豪華になります。大ぶりで食べ応え抜群【ズワイ蟹】×ふんわり甘くて繊細【タラバ蟹】×魚介のハーモニーは具材毎にパッケージ。鍋用とBBQ用に分けて焼き蟹にするなど、楽しみ方は無限大です。

寒い冬こそ、キャンプ鍋であったまろう

アウトドア専用カニ鍋

密を避け、広い屋外でゆっくり過ごすことができるキャンプ。高い空、澄んだ空気、キレイな星空の下で自然を満喫するのも愉しいですが、一番の楽しみはやっぱりキャンプ飯ですよね。そして寒い冬の定番キャンプ飯といえば、鍋。
でも、
・家で食べているのと同じ鍋じゃ、つまらない。
・ちょっと豪華なものが食べたい!
なんてことありませんか?

そこで、国内有数の水揚げを誇る北海道根室市で発祥し、独自の流通システムで新鮮な蟹を手頃な価格で届ける「札幌蟹販」が、みなさまにキャンプ専用蟹鍋セットをご提案します。

蟹だけじゃない! 北の幸がぎゅっと詰まった豪華セット

アウトドア専用カニ鍋

美味しい蟹鍋を、気軽に楽しんでほしいから。
これさえあれば、誰でも美味しく蟹鍋ができるセットをご用意しました。まずは、主役の蟹。タラバ蟹脚とズワイ蟹脚の2種類入っています。
タラバ蟹は、流氷が浮かぶオホーツク海で育ちます。
プランクトンがたくさん集まる流氷の下で育つため、身がぎゅっと詰まり旨味も強いのが特徴です。大ぶりでプリプリとした食感をお楽しみください。
一方、ズワイ蟹は繊維質が細く、ふわっとした柔らかい食感と甘味が特徴。それぞれ400gずつ入ってるので、ぜひ、2つの蟹を食べ比べてみてください。

アウトドア専用カニ鍋

セット内容は、もちろん蟹だけじゃありません。
鮭の切り身(3切)・つぶ(60g)・ホタテ(3個)といった海鮮に加え、「いももち(3個)」も入っています。
「いももち」は、北海道を代表する農産物であるじゃがいもを使ったローカルフード。鍋に入れると出汁をよく吸って、食べ応え抜群です。
タレは、みそ味。隠し味にチーズが入っており、深いコクのある味わいです。

おいしい食べ方

①鍋に付属のみそタレを入れます。
アウトドア専用カニ鍋

空いたタレの容器に5〜7杯の水を加え、薄めます。※お好みに合わせて、水加減を調整してください。

②沸騰したら、蟹を甲羅ごと入れます。
アウトドア専用カニ鍋

【POINT】蟹の甲羅は、予め料理バサミで縦に切れ目を入れておくと、食べる際に身がとれやすくなります。

アウトドア専用カニ鍋

蟹の出汁がどんどん出てきます。もうすでに美味しそう!

③5分ほど煮たら、魚介類・野菜の順に入れ、さらに5分ほど煮ます。
アウトドア専用カニ鍋

まずは魚介を入れて…

アウトドア専用カニ鍋

野菜類を入れていきます。
野菜類はお好みのものでOKですが、ごぼうを入れると更に深い味わいのなるので、おすすめです!

④完成!
アウトドア専用カニ鍋

蟹、魚介、野菜の旨味がたっぷり。

アウトドア専用カニ鍋

⑤〆は、おじやがおすすめ。
アウトドア専用カニ鍋

蟹の身を少し残しておけば、最後まで蟹を堪能できます。

キャンプ鍋の楽しみ方は、無限大

アウトドア専用カニ鍋

セットは発泡スチロールに入り、冷凍でお届け。野菜を切って持っていけば、鍋に具材を入れるだけで完成です!

アウトドア専用カニ鍋

さらに、具材ごとにパッケージされているので、たとえば鮭は鍋に使わずホイル焼きに、蟹は数本を焼き蟹に、など楽しみ方は無限大です!
野菜やビールなどが余ったときには、発泡スチロールに入れて持って帰れるので便利です。

アウトドア専用カニ鍋

アウトドアだけでなく、ご家庭で少し特別な日に召し上がっていただいたり、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

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