パン専用の陶器プレート「半生パン焼き陶板」はトースター不要!遠赤外線効果で、もちふわ食感を再現

プロの料理人が愛用する調理器具「陶板(とうばん)」の特性を活かし、一般的なトースターとは全く違う加熱方法を採用することで、まるで窯から取り出した焼き立てのおいしさを再現する「半生パン焼き陶板」が、2020年11月1日(日)より自社ECサイトで販売することをお知らせします。

商品特徴

パン専用の陶器プレート「半生パン焼き陶板」

◆遠赤外線効果で、中がもちふわ食感に
熱をもたない遠赤外線によってパンの内側が温めるため、水分が蒸発しにくく食パン本来のふわっと、もっちりした食感になる

◆高温直火で外側カリっと食感に
パン表面を高温で一気に加熱することで外側はカリっとした歯ごたえになる

◆凹凸形状が最後の一口までサクッとした食感に
陶板の凹凸形状によってパン底面がぴったりとくっつかないので、パンの蒸れを防ぎ、最後の一口までサクッとした食感が続く

◆保温性に優れたトースター皿に
調理後はそのままトースター皿として使える。保温性が高いので温かさを保った美味しい状態のまま食べることができる。

キャンプ好きには堪らない!外でも美味しいパンを

パン専用の陶器プレート「半生パン焼き陶板」

陶板は主に直火で調理するためバーベキューやキャンプ場でも使用することができます。
また、保温性に優れている点と凹凸形状によってパンの蒸れを防止するので、時間が経っても外カリ中ふわ食感で熱々の美味しいパンが食べられるのも魅力の一つです。

1.陶板を弱火で1分程度弱火で温め、バター約8gをまんべんなく引きます。
2.パンを乗せ、少し手のひらで押してバターを吸わせます。
3.2~3分焼き、ひっくり返します。
4.もう片面は好みに合わせて焼く。カリっとさせたい方は2分、フワっと感を楽しみたい場合は10~20秒が目安です。

半生パン焼き陶板

パン専用の陶器プレート「半生パン焼き陶板」

価格  :4.950円(税込)
サイズ :幅26.5×奥15.8×高4.8cm
重量  :520g
その他 :食洗器/電子レンジ/直火/グリル対応 IH対応不可
https://cookvery.jp/tasty/toban

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