材料を入れるだけでモンバが自動でお肉を焼きます。たったの15分で完了!麦飯石間接熱で焼く方法で、最後までアツアツで肉汁あふれるお肉本来の味を楽しむことができ、牛肉、豚肉、ラム肉、鶏肉、サツマイモ、じゃがいもなどの野菜まで調理可能です。
モンバさえあれば、みんなが一緒に座りながらお肉が焼けるのを待つだけです。
熱した麦飯石とお肉を入れて、野菜をささっと入れて蓋を閉めて、15分待つだけで完成!(食材によっては調理時間が15分以上かかることもあります)
豚肉(3枚肉、ロース、スペアリブ、豚足)、牛肉(ヒレ肉、カルビ)、ラム肉(カルビ、スネ)、鶏肉、サツマイモ、じゃがいもなどの野菜まで調理可能です。
移動式バーベキューポット、モンバは熱く熱せられた麦飯石の間接熱によりポットの中でお肉が調理されます。
たったの15分、モンバが自動で焼きます。
心に余裕をもち、自然とふれあうキャンプ。初めて到着したときのトキメキと安らぎは、バーベキューの準備によって奪われてしまいます。
誰かはお肉を焼きながら煙と戦うことになり、また後片付けも面倒ですよね。
「モンバ」は、モンゴルの伝統料理の調理方法を再解釈し、より簡単にお肉を焼ける方法を提案します。
さらに、より美味しく、より早く、より自然にやさしい方法です。
火を起こして麦飯石を熱し、ぼんやりと火を眺めながらお肉が食べたくなったときモンバに積み上げて入れるだけでOK。
焼けるまでのあいだ仲間たちとおしゃべりしても大丈夫。麦飯石から出る熱が、お肉を美味しく焼いてくれます。
モンバ構成品
本体(蓋付き)
・容量 : 8.3L
・サイズ : 直径211mm / 高さ357mm (*2Lペットボトルと似たサイズです。)
・重さ : 2.9kg
・材質 : ステンレス304、ヒスイ原木
焼き網6種 (焼き網Sサイズ 1個、焼き網Mサイズ 1個、焼き網Lサイズ4個)
・サイズ : 焼き網Sサイズ(直径 194mm / 高さ 23 mm)、焼き網Mサイズ(直径 182mm / 高さ 45mm)、焼き網Lサイズ(直径 194mm / 高さ43mm)
・重さ : 焼き網Sサイズ(164g)、焼き網Mサイズ(182g)、焼き網Lサイズ(197g)=合計1,134g
・材質 : ステンレス304
※熱した麦飯石とお肉を交互に入れる際に使用します。
麦飯石
・サイズ : 30~40mm
・重量 : 3kg(+-0.1kg)
・材質 : 花崗閃緑斑岩
※麦飯石は再使用可能で半永久的にご使用いただけます。
※自然の石なので、洗浄後に捨てても自然に害を及ぼしません。
※ファンディング終了後も追加で購入が可能です。