魚にもマッチするスパイス『アウトドアスパイスほりにし津本式』（わさび昆布・白味噌）を2023年3月20日よりECサイト、AmazonならびにアウトドアショップOrange店舗など発売する。
「アウトドアスパイスほりにし」×「究極の血抜き 津本式」
老若男女を問わず幅広い層から絶大な人気を誇るスパイス『アウトドアスパイスほりにし』と、魚を革命的に美味しくすると話題の魚仕立て師『究極の血抜き・津本式』の津本光弘さん。
両者が、魚をより一層美味しく食べることを目的にコラボレーション！
アウトドアと魚、それぞれを極めた両者の熱い思いが重なり『アウトドアスパイスほりにし津本式』（わさび昆布・白味噌）は誕生した。
ひと振りで、旨みをガツンと引き上げる！
魚の旨みを引き出す『アウトドアスパイスほりにし津本式』には、２つの味が存在する。
ひとつは〈わさび昆布〉。もうひとつは〈白味噌〉。
このために厳選した3種の塩をベースに、昆布の持つ「グルタミン酸」系の旨みと、わさび特有の和風の辛味をプラス。
まだ熟成しきっていない、旨みが眠っている「鮮度の高い魚」でさえも、一気に味のボルテージを引き上げるようなパンチ力を有したスパイスだ。
味噌もまたグルタミン酸系の旨味が強い調味料のひとつ。
そんな旨みたっぷりの白味噌の味を活かすため、日・独・米の3カ国で製造された塩を選び抜いてブレンド。
配合された様々なスパイスも相まって、味のレイヤーが幾層にも折り重なり、深みのあるスパイスに仕上がっている。
アウトドアスパイスほりにし津本式（わさび昆布・白味噌）
定価：各1,296円（税込）
内容量：各100g
アウトドアショップOrange
https://www.shop-orange.info/c/gr1132