Stay smile カーボングリルプレートは直火もIHも炭火もOK！熱源を選ばず、弱火で美味しく焼けるカーボングリルプレートです。めんどうなシーズニングは不要、高性能なセラミックコート採用でお手入れ簡単・長持ち、保管にも持ち運びにも大活躍でStay smile オリジナルケース付きです。
弱火でも中までしっかり火が通り、柔らかくジューシーに仕上がります。
炭火だけでなく、IHやオーブンでもご利用いただけます。
鉄板の1/4の重さ。軽くて持ち運び楽々
小プレート 縦180mm × 横180mm ×厚さ 12mm 約365g
大プレート 縦210mm × 横297mm × 厚さ 13mm 約820g
こちらのグリルプレートは、カーボングラファイトという素材を削り出してつくられています。鉄板より圧倒的に軽くて扱いやすく、アウトドア用のキッチンウェアにぴったりです。
火力が安定しない屋外でもしっかり焼ける
熱伝導率が高く、弱火でも端までしっかり熱が届き、熱源があたる部分とそうでない部分の温度差が小さく、さらにプレートの厚みによる蓄熱効果で食材にムラなく熱を通すことが出来ます。
薪を用いる場合は、焼きすぎ防止のため火が上がっていない炭火の状態でご使用ください。
時間が経った汚れもするっと落ちる
フッ素コーティングよりも焦げ付きに強く、キズにも強いセラミックコーティングを採用。楽しんだ翌日に洗っても簡単に汚れを落とすことができます。
セラミックコーティングはフッ素コーティングに比べ、硬度は3倍固く、耐熱は2倍の500度、塩水や太陽光にも強いためアウトドアメインでの使用でも長くご利用頂けます。
またコーティングが劣化した場合には再コーティングも可能です。
※再コーティング対応は有償となります
IHでも直火でもオーブンでもOK
直火はもちろん、IHやオーブンでも利用可能なので、アウトドアシーンに限らずご自宅でも幅広い楽しみ方ができます。
遠赤外線効果で炭火焼きの美味しさ
カーボングラファイトは熱放射率が高く、遠赤外線効果を発揮するため、外はこんがり・中はふっくら、炭火で焼いたような仕上がりに。また、中心から縁に向かってついている傾斜によって余分な脂を落としながら調理することができます。
カーボングリルプレート専用ケース付き
made in japanの専用ケースもこだわりを持って作っています。今回ケースに採用した素材は、ウェットスーツにも使われている「ネオプレーン素材」です。
この素材は、高い柔軟性、伸縮性、撥水性を兼ね備えており、非常に油や汚れに強いものとなっています。
グリルプレートを割れや傷付きから守り、手軽に持ち運び、保管ができる専用ケース。
アウトドアシーンやご自宅での保管にも活躍してくれます。
仕様詳細
・使用可能な熱源：直火、IH
・材質：カーボンフラファイト
・表面加工：セラミックコーティング
・寸法：大／小
・重さ：大／小
※素材を削り出して製造しているため個体差があります